Käse-Apfel-Happen
Zutaten
2
Portionen
Scheibe Scheiben Vollkorntoasts
TL TL Kräutersenf (grün)
Äpfel (in Spalten)
Gramm Gramm Tête de Moine (Mönchskopfkäse; 45 Fett. i.Tr.)
Estragon
Zubereitung
- Scheibe Vollkorntoast toasten, mit 1-2 TL grünem Kräutersenf bestreichen. Toast halbieren, mit jeweils 3-4 Apfelspalten, 40 g Tête de Moine-Röschen (Mönchskopfkäse; 45 Fett. i.Tr.) und Estragonblättchen belegen.