Name: Honig-Senf-Soße
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL schwedischer Senf; 1 TL Dijon-Senf; 1 EL Zucker; 2 EL weißer Balsamico-Essig; 100 Milliliter Öl; 1 Bund Dill

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 25 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

EL EL schwedischer Senf (süß, z. B. von Ikea)

TL TL Dijon-Senf

EL EL Zucker

EL EL weißer Balsamico-Essig

100

Milliliter Milliliter Öl

Bund Bund Dill

Zubereitung

Beide Senfsorten, Zucker und Essig gut verrühren. Öl in feinem Strahl dazugießen, dabei mit einer Gabel kräftig unterschlagen. Dill abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Unter die Senfsoße rühren.

Tipp Honig-Senf-Soße mit Dill können Sie auch beim Fischhändler oder in guten Lebensmittelgeschäften frisch oder in Gläsern kaufen.