Name: Klassische heiße Schokolade
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 Gramm Zartbitterschokolade; 600 Milliliter Milch; 60 Gramm Zucker; 0,25 TL Kardamom; 0,25 TL Zimt; 50 Gramm Schlagsahne; Kardamom

Foto: Thomas Neckermann

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 285 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

200

Gramm Gramm Zartbitterschokolade

600

Milliliter Milliliter Milch

Gramm Gramm Zucker

0.25

TL TL Kardamom (gemahlen)

0.25

TL TL Zimt

Für die Deko

Gramm Gramm Schlagsahne

Kardamom (gemahlen)

Zubereitung

Die Schokoladenstücke mit Milch, Zucker, Kardamom und Zimt erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Sahne steif schlagen. Heiße Schokolade in Tassen gießen.
Mit einem Klecks Sahne und eventuell mit Kardamom dekorieren.

Tipp Wem die heiße Schokolade zu gehaltvoll ist, rührt einfach noch etwas mehr Milch ein.

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