Heidelbeer-Smoothie
Zutaten
2
Gläser
Stiel Stiele Minze
Stiel Stiele glatte Petersilie
Datteln
Gramm Gramm Mandeln (ungeschält)
Banane (150 g)
Gramm Gramm TK-Heidelbeeren
Eiswürfel
Zubereitung
- Minze und Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen abzupfen. Datteln kleiner hacken.
- Mandeln, 250–300 ml Wasser, Banane, Datteln, gefrorene Heidelbeeren, Kräuter und die Eiswürfel in einen Mixer geben und sehr fein pürieren.
- Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Tipp Den Smoothie am besten gleich trinken. Steht er länger, verfärbt er sich etwas bräunlich.
Dieses Rezept ist in Heft 06/2017 erschienen.
Hier findet ihr weitere leckere Rezepte für ein Frühstück unter 300 Kalorien und viele Ideen für selbst gemachte Smoothies.