Heidelbeer-Hirsespeise
Zutaten
1
Portion
Gramm Gramm Hirse
Orange (abgeriebene Schale)
Bio-Zitrone (Saft )
Gramm Gramm Frischkäse (körnig, 3,9% Fett)
Gramm Gramm Heidelbeeren (frisch oder aufgetaut)
TL TL Ahornsirup
Zubereitung
- g Hirse in einem Sieb erst heiß, dann kalt abspülen. In einem kleinen Topf nach Packungsanweisung aufkochen und 6-7 Minuten bei kleiner Hitze zugedeckt garen. 2-3 EL Hirse (ca. 60 g) abnehmen und mit etwas abgeriebener Orangenschale, dem Saft einer Bio-Saftorange, 150 g körnigem Frischkäse (3,9 % Fett) mischen und mit 150 g Heidelbeeren (frisch oder aufgetaut) anrichten. Mit 1-2 TL Ahornsirup beträufeln.
