Hasenbrote mit Käse und Feigensenf
Zutaten
4
Portionen
Laugenstangen
Gramm Gramm Frischkäse (Doppelrahm)
Butter (weich)
TL TL Feigensenf
Gramm Gramm Bergkäse (in dünnen Scheiben)
Gramm Gramm Rucola
Zubereitung
- Die Laugenstangen längs halbieren und jeweils die untere Hälfte mit Frischkäse und die obere Hälfte dünn mit Butter bestreichen.
- Den Frischkäse mit Feigensenf bestreichen und die Käsescheiben darauflegen.
- Raukeblätter abspülen, trocken tupfen und auf den Käse legen. Laugenstangenhälften wieder zusammenklappen und verpacken oder servieren.
