Green Smoothie mit Zimt-Curry
Grünzeug mit Möhrensaft, etwas Mandelmus und gehackten Tomaten, dazu die leichte Schärfe von Ingwer und die exotische Note von Curry – köstlich.
Zutaten
1
Portion
Milliliter Milliliter Karottensaft
EL EL Sangrita Picante (scharfer, mexikanischer Gemüse- und Fruchtsaft)
Handvoll Handvoll Gemüse (Blattspinat, Rauke, Kräuter; geputzt, tropfnass)
TL TL Mandelmus
Gramm Gramm Tomaten (reif, gehackt)
Stück Stück Ingwerwurzeln (20 Gramm)
Currypulver (milde)
Prise Prisen Zimt (gemahlen)
Eiswürfel
Zubereitung
- Zuerst flüssige oder weiche Zutaten in den Blender (z. B. Vitamix) geben, dann Ingwer, Gewürze und Eiswürfel.
- Mixer schließen. Intervallschalter zuerst auf kleinste Stufe, dann nach und nach auf höchste Stufe (High) schalten und alles kurz und gründlich pürieren.
- Drink in ein Glas füllen und mit etwas Currypulver bestreuen.
Stöbert durch unsere Rezepte für leckeren Smoothie und lasst euch auch von unseren grünen Smoothies inspirieren.
