Name: Gesündere Donuts gebacken, ohne frittieren
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 75 Gramm Butter; 125 Milliliter Milch; 200 Gramm Dinkelmehl; 100 Gramm Dinkelmehl; 1 TL Trockenhefe; 0,5 TL Salz; 2 Ei; 50 Gramm Honig; 20 Gramm Butter; 25 Gramm Rohrzucker; 1 TL Zimt; 25 Gramm Kokosöl; 2 TL Kakaopulver; 2 TL Ahornsirup

Diese Donuts werden gebacken und nicht frittiert. Das macht sie deutlich gesünder als Donut, die ihr sonst so kaufen könnt. Wir verraten, wie es geht, und erklären das Rezept Schritt für Schritt im Video.

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 25 Minuten Arbeitszeit: 25 Minuten, Ruhezeit: 12 Stunden, Back-/Kochzeit: 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, raffiniert

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

Gramm Gramm Butter

125

Milliliter Milliliter Milch

200

Gramm Gramm Dinkelmehl (hell)

100

Gramm Gramm Dinkelmehl (dunkel)

TL TL Trockenhefe

0.5

TL TL Salz

Eier

Gramm Gramm Honig

Gramm Gramm Butter (flüssig, zum Bestreichen)

Zimt-Zucker-Topping

Gramm Gramm Rohrzucker (Vollrohrzucker)

TL TL Zimt

Schoko-Glasur

Gramm Gramm Kokosöl (zerlassen)

TL TL Kakaopulver

TL TL Ahornsirup

Wir zeigen euch, wie ihr Donuts selber machen könnt.

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