Gemüse-Dipper mit scharfem Hummus
Mit kleinen Snacks ziwschendurch kommt erst gar kein Heißhunger auf - daher sind wir jetzt stets mit ein paar frischen Gemüsesticks und leckerem Hummus ausgestattet.
Zutaten
1
Portion
Gramm Gramm Rettich (weißer Rettich oder Radieschen)
gelbe Paprikaschote
Karotte (100 g)
Gramm Gramm Bio-Salatgurken
Becher Becher Hummus (Rote-Bete-Hummus, siehe Warenkunde)
TL TL Tafelmeerettich
Gartenkresse
Vollkornbrötchen (Bio, klein)
Zubereitung
- Gemüse und Gurke abspülen, eventuell schälen und in Scheiben, Streifen oder Stücke schneiden.
- Hummus mit Meerrettich scharf abschmecken und mit Kresse bestreuen. Hummus, Gemüse und Brötchen anrichten.
Warenkunde In dem Rezept Gerösteter Chicorée mit Rote-Bete-Hummus gibt es die Anleitung für den Hummus.
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