Gegrillte Bananen
Zutaten
6
Portionen
Bananen (mini)
EL EL Zucker (brauner)
TL TL Garam Masala (indisvhe Gewürzmischung)
Lavendel Parfum de Vie
Zubereitung
- Die ganzen ungeschälten Bananen auf den Grillrost legen und unter gelegentlichem Wenden etwa 6 Minuten grillen, bis die Schale fast durchgehend schwarz geworden ist. Zucker und Garam masala verrühren. Die gegrillten Bananen der Länge nach halbieren und die Innenseiten sofort mit der Zuckermischung bestreuen. Eventuell mit einem Hauch Parfum de Vie bestäuben und noch warm servieren.
Tipp Dazu Vanille- oder Walnusseis servieren.
