Gegrillte Ananas mit Arrak
Zutaten
8
Portionen
Ananas (reif, etwa 1,5 Kilo)
EL EL Arrak (oder Rum)
EL EL brauner Zucker (etwa)
Zubereitung
- Schopf und Boden der Ananas abschneiden. Ananas mit der Schale in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben halbieren und von beiden Seiten mit Arrak bestreichen. Ananas auf dem Grill von jeder Seite braun grillen und kurz vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen.
