Name: Früchte-Tofu-Bowl
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Saftorange; 2 EL Naturjoghurt; 1 EL Granatapfelsaft; 50 Gramm Tofu; 250 Gramm Frucht; 1 TL Leinsamen

Foto: Carsten Eichner

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, fettarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 315 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 8 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

Saftorange

EL EL Naturjoghurt (1,5 % Fett)

EL EL Granatapfelsaft (sauer, türkischer Lebensmittelhandel; ersatzweise Limettensaft)

Gramm Gramm Tofu

250

Gramm Gramm Früchte (der Saison)

TL TL Leinsamen

Zubereitung

Saftorange auspressen und mit 2 El Naturjoghurt (1,5 % Fett) und 1 El saurem Granatapfelsaft (türkischer Lebensmittelhandel; ersatzweise Limettensaft) verrühren. 50 g Tofu und 250 g Früchte der Saison (z. B. Weintrauben, Apfel, Kiwi, Orange, rosa Grapefruit, Ananas) mundgerecht würfeln, mit Joghurt in ein Glas füllen und mit 1 Tl Leinsamen bestreuen.