Espresso-Wodka mit Chili
Der Espresso-Wodka mit Chili heizt euch ordentlich ein! Die roten Pfefferschoten sorgen für die perfekte Schärfe.
Zutaten
4
Gläser
Milliliter Milliliter Espresso
Pfefferschote (rot)
Milliliter Milliliter Wodka
Milliliter Milliliter Zuckersirup
Milliliter Milliliter Kaffeelikör
Eiswürfel
Kaffeebohnen
(Außerdem: großer Cocktail-Shaker)
Zubereitung
- 150 ml Espresso kochen und vollständig abkühlen lassen. Pfefferschoten abspülen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden.
- Wodka, Zuckersirup, Kaffeelikör, geschnittene Pfefferschoten (bis auf 12 Ringe für die Deko), und den kalten Espresso in einen großen Shaker geben. Kräftig mit Eiswürfeln shaken.
- Den Drink mit einem Bar- oder durch einfeines Sieb in Martinigläser (à ca. 150-200 ml Inhalt) abseihen und mit je 3 Kaffeebohnen und 3 Pfefferschotenringen garnieren. Sofort servieren.
Dieses Rezept ist in Heft 08/2022 erschienen.
