Alfalfa-Sprossen sind wahre Kraftpakete fürs Immunsystem, sie enthalten Vitamin E und Vitamin B6. Abgeschmeckt wird der griechische Eintopf mit Merrettich. Der bringt nicht nur Würze ins Spiel, sondern tötet auch Keime und wird antioxidativ. Zum Rezept: Stifado mit Tomaten und Sprossen