Erdnusscreme-Dip
Zutaten
6
Portionen
Milliliter Milliliter Geflügelbrühe
TL TL Palmzucker
Chili
Gramm Gramm Erdnüsse
Gramm Gramm Erdnussbutter
Zubereitung
- Brühe und Palmzucker unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Etwas abkühlen lassen.
- Chilischote längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch fein hacken (dabei mit Küchenhandschuhen arbeiten). Erdnusskerne grob hacken. Brühe mit Erdnussbutter und Chili verrühren. Soße mit den gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.
