Schnelle Quarkbrote
Brot und Diät - wie geht das denn zusammen? Natürlich mit dem BRIGITTE Balance-Brot aus sechs wertvollen seltenen, alten Getreidesorten. Wenn das nicht großartig ist!
Zutaten
1
Portion
Scheibe Scheiben Brot ("BRIGITTE Balance-Brot" à 40g)
Gramm Gramm Magerquark
EL EL Schnittlauch (Röllchen, frisch oder TK)
EL EL Nüsse (grob gehackt)
Tomate (40g, in Scheiben)
Pfeffer (frisch gemahlen)
Kräutersalz
Gramm Gramm Putenbrustaufschnitt
Gramm Gramm Mangos (Fruchtfleisch, in Scheiben)
Zubereitung
- Brotscheiben mit Magerquark bestreichen. Ein Scheibe dick mit Schnittlauch und Nüssen bestreuen und mit Tomatenscheiben belegen. Pfeffern und etwas salzen.
- Das zweite Quarkbrot mit Putenbrust und Mango belegen.
Dieses Rezept ist Teil der BRIGITTE-Diät 2018.
