Pizzabrote mit Prosciutto
Mit diesem Pizzabrot mit Prosciutto kommt Italien auf das Brot. Schnell gemacht, einfach, aber trotzdem unheimlich lecker - das kann sich sehen lassen!
Zutaten
1
Portion
Scheibe Scheiben Brot (80g, "BRIGITTE Balance-Brot")
EL EL Frischkäse (mit Joghurt)
Radicchio (geputzt)
Gramm Gramm gekochter Schinken (in hauchdünnen Scheiben)
Tomaten (100g, in Scheiben)
Gramm Gramm Ziegenweichkäse (45% Fett i. Tr.)
TL TL Kapern (abgetropft)
Zubereitung
- Brotscheiben toasten. Toast mit Frischkäse bestreichen und mit Radicchio-Blättern belegen. Darauf Schinken-, Tomaten- und Käsescheiben verteilen. Mit Kapern bestreuen.
- Toastscheiben kurz unter dem Backofengrill überbacken und anrichten.
Dieses Rezept ist Teil der BRIGITTE-Diät 2018.
