Name: Beeren-Quarkspeise mit Mandarine
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 Milliliter Vollmilch; 75 Gramm TK-Heidelbeeren; 75 Gramm TK-Himbeeren; 1 Mandarine; 1 TL Ahornsirup; 100 Gramm Magerquark; 50 Gramm Müsli

Foto: Celia Blum

Unsere Beeren-Quarkspeise mit Mandarine ist das perfekte kalorienarme Frühstück. Die beerige Speise könnt ihr in 20 Minuten zubereiten.

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Diät-Rezept, vegetarisch

Pro Portion

Energie: 445 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 15 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

100

Milliliter Milliliter Vollmilch

Gramm Gramm TK-Heidelbeeren

Gramm Gramm TK-Himbeeren

Mandarine (Bio)

TL TL Ahornsirup

100

Gramm Gramm Magerquark

Gramm Gramm Müsli (Kakao-Granola, siehe Tipp)

Zubereitung

Milch und Beeren in einem kleinen Topf aufkochen, bei kleiner Hitze etwa 3 Minuten kochen lassen.
Inzwischen die Mandarine abspülen, trocken tupfen und 1 Tl Schale fein abreiben. Mandarine schälen und in die Segmente teilen.
Beeren-Milch von der Kochstelle nehmen. Ahornsirup, Mandarinenschale und Quark unterrühren. In einem tiefen Teller mit Mandarinenspalten und Granola anrichten.