Crostini mit Avocado und Papaya
Kann ein kleiner Snack zwischendurch so lecker - und dabei so gesund - sein? Ja, kann er! Wir belegen die Vollkornbrötchen mit Papaya und Avocado. Gartenkresse drüber und genießen!
Zutaten
1
Portion
Vollkornbrötchen
Gramm Gramm Frischkäse (körnig, 0,8 g Fett)
Cayennepfeffer
Bio-Zitrone
Papaya
Avocado
Meersalz (grob)
Beet Beete Gartenkresse
Zubereitung
- Brötchen in Scheiben schneiden.
- Frischkäse mit Cayennepfeffer und abgeriebener Zitronenschale kräftig würzen und auf die Scheiben streichen.
- Papaya und Avocado in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Schnittchen mit Papaya und Avocado belegen, mit Meersalz und Kresse bestreuen. Restliche Papaya dazu anrichten.
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