Wenn es in der Küche mal schnell gehen darf, ist ein Croque Monsieur vielleicht genau die richtige Wahl. Denn mit nur vier Zutaten gelingt dieses leckere Gericht ganz fix.
Kulinarisch können wir uns aus Frankreich einiges abschauen. Neben süßen Leckereien gibt es auch viele herzhafte Gerichte, die uns sofort abholen. Das Croque Monsieur gehört definitiv dazu, denn es ist ein leckeres Sandwich mit viel Käse und damit können wir nun wirklich nicht viel falsch machen, oder?
Was brauchen wir für ein Croque Monsieur?
Für ein leckeres Croque braucht es nicht viel, weshalb die Zutatenliste auch angenehm kurz ist:
- 50 Gramm Käse im Stück
- 1 Scheibe Schinken
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1 EL Butter
- Wahlweise Salz und Pfeffer
So gelingt das Essen
Nicht nur die Zutatenliste ist einfach, sondern auch die Zubereitung geht ganz leicht von der Hand:
- Der Backofen wird auf 210 Grad vorgeheizt.
- Von dem Käsestück schneidest du zwei Scheiben ab. Den Rest kannst du mit einer Reibe klein machen.
- Dann packst du die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Die Brotscheiben lässt du nun von jeder Seite jeweils circa drei Minuten goldbraun anrösten.
- Im nächsten Schritt nimmst du das Brot heraus und bestreichst es mit der Butter. Auf die eine Seite packst du nun die Käsescheiben sowie den Schinken und legst dann die andere Toastscheibe oben drauf. Darüber streust du den geriebenen Käse und würzt das Sandwich etwas.
- Das Ganze kommt zurück in den Ofen und wird fünf Minuten lang gebacken, bis der Käse schmilzt.
