Corned-Beef-Toasties
Zutaten
1
Portion
Gramm Gramm Corned Beef
grüne Oliven (ohne Stein)
Knoblauchzehe
grüne Paprika (200 g)
EL EL Apfelessig
Gramm Gramm Pizzakäse
Kreuzkümmel
Pfeffer
Mehrkorn Toastbrötchen (50 g)
Blatt Blätter Salat
Zubereitung
- Corned Beef würfeln. Oliven und Knoblauch hacken. Paprikastreifen und Knoblauch in 1-2 EL Wasser 3-4 Minuten weich dünsten. Essig zufügen und offen einkochen. Herausnehmen. Oliven, Corned Beef und Käse untermischen und mit Kumin und Pfeffer abschmecken. Auf zwei getoastete Brötchenhälften verteilen und kurz unter dem vorgeheizten Backofengrill überbacken. Eventuell auf Salat anrichten.