Chili-Würzsalz
Zutaten
16
Portionen
TL TL brauner Zucker
rote Chili (getrocknet)
TL TL Meersalz
TL TL schwarze Pfefferkörner
TL TL Korianderkörner
TL TL Knoblauchgranulat
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mörser geben und zerstoßen. Gut durchmischen.
Tipp Zum Würzen von Rindfleisch und Schweinerippchen geeignet. Hier gibt es leckere Rezepte für Grillmarinade.
