Beim Kochen lassen wir uns sowohl von der Familie, Freund:innen, Magazinen, Büchern, aber auch dem Internet inspirieren. Während es sich manchmal um neue Food-Trends handelt, die wir unbedingt selbst ausprobieren müssen, können wir uns das eine oder andere Mal auch bei Klassikern neu inspirieren lassen.
Dieses Lasagnerezept hat es auf den ersten Platz geschafft
Auf Chefkoch wurden nun die beliebtesten Rezepte 2022 veröffentlicht, die verraten, welches Rezept bei der Community am besten angekommen ist. Wir zeigen euch, wie ihr die wohl beste Lasagne ganz einfach nachkochen könnt.
Diese Zutaten benötigt ihr:
Für die Bolognese:
Olivenöl
500g Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 EL Tomatenmark
2 Dosen geschälte Tomaten (bzw. 800g)
Etwas Rotwein
Für die Béchamelsoße:
½ Liter Milch
30g Butter
40g Mehl
Salz, Pfeffer und Muskat
Etwas Zitronensaft
Außerdem:
300g Lasagneblätter
etwas Butter
n. B. geriebener Käse
Verwendete Quelle: chefkoch.de