Champignonspieße vom Grill
Auf diesen Champignonspieße vom Grill gibt es Pilze satt! Perfekt für alle Liebhaber des vielseitigen Wald- und Wiesenbewohners.
Zutaten
4
Portionen
Gramm Gramm Champignons (frische)
Milliliter Milliliter Olivenöl
EL EL Sojasauce (Ketjap Manis)
EL EL Sojasauce (Ketjap Asin)
TL TL Thymian
TL TL Oregano
Stück Stück Knoblauchzehen
Zubereitung
- Den Knoblauch pressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen.
- Die Champignons säubern und in einer verschließbaren Dose mit der Marinade vermischen.
- Die Champignons über Nacht marinieren lassen und anschließend auf Spieße stecken und circa 10 Minuten grillen.
Warenkunde Ketjap Manis und Ketjap Anis sind zwei verschiedene Sorten von Sojasoße. Während Ketjap Manis salzig mit mild-süßer bzw. herb-süßer Note schmeckt, hat Ketjap Anis eine salzige, herb-süße Note und ist deutlich dünner in der Konsistenz. Wenn ihr nicht beide Sorten kaufen wollt, genügt auch eine von beiden. Dann am besten Ketjap Manis, die häufiger verwendet wird.
Hier findet ihr weitere leckere Ideen für Grillspieße.
