Name: Butterplätzchen am Stiel
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 1 Messersp. Backpulver; 50 Gramm Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 Gramm Butter; Zuckerguss; Zuckerperlen

Diese originelle Variation von Gebäck am Stil sorgt selbst bei erfahrenen Naschkatzen für "Wow"-Momente.

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 30 Minuten + ca. 30 Minuten Ruhezeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, gut vorzubereiten, Klassiker, raffiniert

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Stück

Für den Teig:

150

Gramm Gramm Mehl

Messersp. Messersp. Backpulver

Gramm Gramm Puderzucker

Päckchen Päckchen Vanillezucker

100

Gramm Gramm Butter (weiche, in Würfeln)

Für die Dekoration:

Zuckerguss (n. B.)

Zuckerperlen (n. B.)

Zubereitung

Für den Teig:
Backpulver und Mehl vermischen und auf eine Arbeitsplatte geben. Puderzucker, Vanillezucker und Butter hinzugeben und alles zu einem homogenen Teig verkneten. Für 30 Minuten kaltstellen.
Den Teig anschließend auf einem Backpapier circa 0,5 cm dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen Motive ausstechen und diese auf Holzspieße stecken.
Die Plätzchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 12 Minuten backen und anschließend nach Belieben verzieren.