Burger-Salat-Sandwich
Zutaten
4
Stück
Gramm Gramm Beef Hack (Tatar)
EL EL Öl
Bund Bund Rucola
Tomaten
Scheibe Scheiben Toastbrot
Ketchup
Senf
Zubereitung
- Beefhack (Tatar) zu 4 flachen Hacksteaks formen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In 1 EL heißem Öl von beiden Seiten 6-8 Minuten braten.
- Rauke und 2 Tomaten abspülen. 8 Scheiben Toastbrot toasten, mit etwas Ketchup und Senf bestreichen und mit den Buletten, der Rauke und Tomatenscheiben belegen. Als Sandwich zusammenlegen und eventuell schräg halbieren.
Tipp Beefhack ist mager und wird beim Braten nicht zäh - Tophit der leichten Küche!
