Name: BBQ-Sauce Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehe; 400 Gramm Ahornsirup; 2 TL Salz; 160 Gramm Tomatenketchup; 6 EL Weißweinessig; 4 TL Senfpulver; Pfeffer; 3 Spritzer Worcestershire Sauce

Foto: Elena Veselova / Shutterstock

Diese BBQ-Sauce ist perfekt für euren Grillabend: Sie eignet sich zum Marinieren von Grillfleisch, schmeckt aber auch lecker als Beilage.

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist gut vorzubereiten

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

Zwiebel

Knoblauchzehen

400

Gramm Gramm Ahornsirup

TL TL Salz

160

Gramm Gramm Tomatenketchup

EL EL Weißweinessig

TL TL Senfpulver

Pfeffer (frisch gemahlen)

Spritzer Spritzer Worcestershire Sauce

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Alle Zutaten für die BBQ-Sauce in einem Topf bei kleiner Hitze etwa 15–20 Minuten dicklich einkochen lassen, dabei zwischendurch umrühren, damit nichts anbrennt.

Warenkunde Die BBQ-Sauce hält sich im Schraubdeckelglas mindestens 1 Woche im Kühlschrank.