Zupfbrot
Zupfbrot ist ein Klassiker fürs Grillen oder auf dem Partybuffet. Im Rezept erfahrt ihr, wie das leckere Brot zum Zupfen gelingt!
Zutaten
1
Brot
Gramm Gramm Mehl
Päckchen Päckchen Hefe
Milliliter Milliliter Wasser (warm)
TL TL Salz
TL TL Zucker
EL EL Öl
Gramm Gramm Kräuterbutter
Zubereitung
- Aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Zucker und Öl einen Hefeteig herstellen und diesen an einem warmen Ort gehen lassen.
- Anschließend den Teig für das Zupfbrot ausrollen und mit der Kräuterbutter bestreichen.
- Den Teig in ca. 25 Streifen schneiden und diese kreuz und quer in eine Springform legen.
- Das Zupfbrot bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
