Was sich hinter Pavlova versteckt? Sahne, Früchte, Baiser. Pavlova-Torten gelten in Australien und Neuseeland als Nationalgericht. Wie gut, dass das Rezept kein Geheimnis ist - und wir uns auch hierzulande eine Pavlova-Torte backen können. Zum Rezept: Pavlova-Torte