Name: Avocado-Cocktail
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0,5 Bund Koriander; 0,5 Bund Dill; 1 Avocado; 150 Milliliter Tomatensaft; 150 Milliliter Buttermilch; Salz; Pfeffer; Tabasco

Foto: kuvona / Shutterstock

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, vegetarisch, schnell

Pro Portion

Energie: 150 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portionen

0.5

Bund Bund Koriander

0.5

Bund Bund Dill

Avocado (reif)

150

Milliliter Milliliter Tomatensaft

150

Milliliter Milliliter Buttermilch

Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

Tabasco

Zubereitung

Kräuter abspülen, trocken schütteln und hacken. Avocado halbieren und den Stein herauslösen. Schale abziehen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Im Mixer pürieren. Tomatensaft, Buttermilch und Kräuter unter die Avocado-Creme rühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken