Apfel-Zimt-Porridge
Für alle, die ein schnelles, aber gesundes Frühstück zu schätzen wissen, ist diese Variante des Porridge perfekt. Zimt und Muskat sorgen für ein volles Aroma.
Zutaten
4
Portionen
Äpfel
EL EL Honig
Milliliter Milliliter Milch (oder Sojamilch)
EL EL Haferflocken (z. B. von Kölln)
EL EL Quinoa Flocken
TL TL Zimt
Prise Prisen Muskat
Zubereitung
- Die Äpfel schälen und würfeln. Dann in einem Topf bei mittlerer Hitze mit dem Honig und Zimt andünsten. Haferflocken und Quinoa Flocken dazugeben und mit der Milch aufgießen.
- Alles ca. 4 Min. andünsten und kurz ziehen lassen. Am besten warm servieren und eventuell ein paar Mandeln drüber geben, Fertig!
Tipp Dieses Frühstück ist super lecker und sehr gesund. Nach Belieben kann man Nüsse oder Beeren als Topping dazugeben!
