ABC-Tomatensuppe mit Brokkoli
Zutaten
2
Portionen
Liter Liter Tomatensaft
Liter Liter Gemüsebrühe
Gramm Gramm Brokkoli
Gramm Gramm Buchstabennudeln
Milliliter Milliliter Kochsahne (oder Cremefine zum Kochen, 15% Fett)
Asia-Kräutersalz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Zucker
Zubereitung
- Tomatensaft und Gemüsebrühe aufkochen. Den Brokkoli putzen, abspülen und in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli und Nudeln in die kochende Flüssigkeit geben und 8 Minuten kochen lassen. Kochsahne zugeben und die Suppe mit Kräutersalz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tipp