Die ersten Spargelgerichte bahnen sich den Weg auf unsere Teller. Und damit gehen auch die Diskussionen wieder los. Welcher Spargel ist der leckerste und welches Gericht würdigt das Stangengemüse am besten?
Es ist wieder soweit: Der Spargel stürmt die Speisekarten der Restaurants, die Kantinenpläne und die Gemüsestände und überall erklingt dieselbe Frage „Weißer oder grüner Spargel?“ Die Farbe macht hier für einige einen gewaltigen Unterschied.
Psychologie: Welchen Spargel du bevorzugst, verrät viel über dich
Woran denkst du zuerst, wenn du von dem beliebten Gemüse liest? An das traditionelle Spargelessen bei Oma, die zu den leckeren Stangen neue Kartoffeln, Hollandaise und Schinken serviert hat oder an einen fancy Spargelsalat mit blanchierten Stückchen grünen Spargels, Erdbeeren und Balsamico? Was dein Lieblingsspargel über dich aussagt, siehst du im Video.
