Carolin Kotke, Brustkrebsaktivistin & Ernährungsexpertin
Ein Role-Model, das mich inspiriert, ist die Brustkrebs-Aktivistin und Ernährungsexpertin Carolin Kotke. Sie selbst hatte Brustkrebs und macht auf ihrem Instagamkanal und Blog „Carolionk“ nicht nur darauf aufmerksam, wie wichtig Krebsvorsorge ist, sondern bietet auch Coachings zu gesunder Ernährung an („Eat well, fell better“) und gibt auf ihrem Instagram-Kanal und Blog immer wieder Inspiration, wie man ausgewogener kochen kann. Gerade hat sie mit dem Unternehmen „Every“ ihre eigenen Tiefkühl-Bowls gelauncht. Hab ich direkt bestellt und probiert – sehr lecker! Caro, mach weiter so!
Anna, Head of Website