Diese Mönche sind echte Schleckermäuler! Schokolade aus der Apotheke des Benediktiner-Klosters von Camaldoli - ein Heilmittel im weitesten Sinn. "Ora et labora" ist das Lebensmotto der Mönche, die sich seit der Gründung des Klosters vor rund 1000 Jahren selbst versorgen und so ist einer der Brüder eben auch für die Gesundheit der Gemeinschaft verantwortlich. Aber Camaldoli ist nicht nur wegen seiner Apotheke, in der es natürlich auch heilende Kräutertees und Liköre, Lotionen und Seifen gibt, einen Besuch wert. Das Kloster liegt einsam und in aller Schönheit in den ursprünglichen, wilden Wäldern des Casentino Tals bei Arezzo und wer in der Toskana noch wahrhaftig Ruhe und Besinnung sucht, ist hier (www.casentino.it) genau richtig.