Bei Parma fallen uns als erstes Parmaschinken und Parmesan ein, beides wurde hier kreiert. Die alte Stadt protzt aber auch mit Sehenswürdigkeiten: mit dem romanischen Dom Santa Maria Assunta mit seinen gotischen Fresken, dem achteckige Baptisterium San Giovanni mit seiner Fassade aus rosa Marmor oder dem Palazzo della Pilotta mit dem Teatro Farnese. Perfekt für eine Verschnaufpause ist der Parco Ducale (Herzogsgarten), wo euch prächtige, alte Bäume, Springbrunnen, historische Bauwerke, Bänke, Eis und Luftballons für die Kinder erwarten. Vielleicht habt ihr danach ja wieder Energie, um euch noch einige der 2500 Marionetten und Handpuppen im Puppenmuseum "Il Castello dei Burattini" anzuschauen ...