Die Eltern freuen sich über die Leckereien der Emilia-Romagna - Parmesan, Parmaschinken und Balsamico - und an der Küste auf fangfrischen Fisch. Die Kinder über das italienische Eis und die vielen Nudelgerichte, die ebenfalls aus der kulinarisch sehr aktiven Region stammen: Tortelli, Tortelloni, Tortellini, Ravioli Cappelletti, Anolini, Gnocchi.... gefüllt mit Ricotta und Kräutern oder üppig mit Fleisch, Käse oder Kürbis. Tortellini wurden in der emilianischen Hauptstadt Bologna zum ersten Mal gekocht - der Sage nach wurden sie dem Bauchnabel der Liebesgöttin Venus nachempfunden. Vielleicht entdecken die Kinder im Urlaub ja sogar ein neues Lieblingsgericht jenseits von "Bolo". Ach ja, die stammt übrigens auch aus Bologna - die emilianische Gastronomie bevorzugt allerdings Bandnudeln zum "Ragù alla Bolognese".