Hamburg ist die Stadt mit den meisten Kanälen in Deutschland – und mit einer Barkasse durch die Speicherstadt vorbei an Lagerhäusern voller orientalischer Teppiche und duftender Gewürze zu schippern, versetzt einen in fremde Welten. Alternativ geht es mit dem Dampfer durch verwunschene Alsterkanäle, vorbei an den Villen der Reichen und mehr oder weniger Schönen. Die Kapitäne spinnen unterwegs etwas Seemannsgarn, singen aber leider nicht "O Sole Mio" wie die Gondolieri von Venedig – das müsstet ihr schon selbst erledigen. Da kann es helfen, sich vorher auf den Alsterterrassen am Jungfernstieg einen kleinen Aperol zu genehmigen. In der Welt der Kanäle übernachten geht im maritimen 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt oder in der Elbphilharmonie.