Hans-Ulrich Grimms toll recherchiertes Buch „Die Suppe lügt“ bei dem ich aus dem Staunen beim Lesen nicht mehr herauskam, hat mir erst die Augen geöffnet, wie und vor allem was sich alles in unseren Lebensmitteln verbirgt. Und wie wichtig es ist sich mit seiner Nahrung auseinanderzusetzen. Also wer schon immer mal wissen möchte was Sägespäne in unserem Essen zu suchen haben, dem empfehle ich dieses anschauliche Buch. Susanne, Fotoredakteurin