Spargel-Fans aufgepasst! Denn nicht nur das Gemüse selbst punktet, sondern auch das Wasser, in dem die grünen und weißen Stangen gekocht werden.
Spargel gehört aus gutem Grund zu den beliebtesten Gemüsesorten. Gerade jetzt, wo die Saison endlich wieder begonnen hat, freuen sich unzählige Spargelfans wieder auf die für sie schönste Zeit des Jahres. Was viele nicht wissen: Nicht nur der Spargel selbst hat viel zu bieten. Auch das Wasser, in dem der Spargel gekocht wird, hat es in sich.
Spargelwasser als Wundermittel: Was dahinter steckt
Viel zu schnell schütten wir das Wasser weg, in dem wir Gemüse kochen. Warum es sich aber gerade beim Spargel lohnt, das Kochwasser aufzubewahren und wie vielseitig es verwendet werden kann, erfährst du im Video.
Verwendete Quellen: merkur.de
