Auch Salbei wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. Es hat sich vor allem bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum bewährt, kommt aber auch bei Verdauungsbeschwerden wie generellen Bauchschmerzen oder Blähungen zum Einsatz. Außerdem hilft Salbei gegen vermehrtes Schwitzen. Am einfachsten wird Salbei in Form von Tee eingenommen, indem man die feingeschnittenen Salbei-Blätter mit kochendem Wasser übergießt und das Gemisch trinkt, nachdem es kurz gezogen ist.