Ingwer ist in den letzten Jahren quasi zum Allrounder im Gesundheitsbereich aufgestiegen – und das zurecht! Die kleine Wunderknolle hilft nicht nur gegen Übelkeit, sie verbessert auch die Verdauung und hilft bei generellen Bauchbeschwerden wie Schmerzen, Blähungen oder Völlegefühl. Die enthaltenen Scharfstoffe kurbeln außerdem den Stoffwechsel an. Am besten schneidet man einfach schmale Scheiben von der Knolle ab, übergießt sie mit Wasser und trinkt den so entstehenden Tee dann.