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Angst vor frischem Gemüse: Stirbt das Coronavirus durch Kochen oder Einfrieren?

Diese Kundin trägt eine Gesichtsmaske, um die Umwelt nicht mit ihrer Krankheit anzustecken - ist das Gemüse in ihrer Hand jetzt ein Risikofaktor?
Wie hoch ist das Risiko, sich durch frische Lebensmittel mit Coronavirus zu infizieren? Im Video seht ihr, warum wir uns in diesem Punkt keine Sorgen machen müssen.

Frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse gehen auch im Supermarkt durch viele Hände - sind sie daher auch attraktive Überträger für das Coronavirus? Experten geben in diesem Punkt Entwarnung - das Risiko einer Übertragung ist auf diesem Weg nur sehr gering. Trotzdem bleibt die Frage interessant: Können wir die Viren grundsätzlich durch Erhitzen oder Einfrieren abtöten? Im Video seht ihr, welche Technik Erfolg hat - und welche eher den Gegenteiligen Effekt hat.

heh Brigitte

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