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Ostereier Wie lange halten sich selbstgefärbte Eier?

Bunte Ostereier gehören zu jedem Osterfest dazu. Doch wie steht es um die Haltbarkeit der gekochten Eier?
Das Osterfest ist vorbei – was bleibt, sind oft die Reste des Osterschmauses. Vor allem bunte Eier bleiben nach den Feiertagen gerne übrig. Doch wie steht es um die Haltbarkeit von gekochten und gefärbten Eiern?

Das Bemalen von Eiern ist für viele ein fester Bestandteil des Osterfestes, ebenso wie der Schokohase. Nicht nur die Kleinsten erfreuen sich an den bunten Kreationen, auch Erwachsene lassen sich gerne von einem bunt verzierten Osterei inspirieren und genießen damit das ein oder andere Frühlingsgefühl. Doch was, wenn weitaus mehr bunte Eier übrig bleiben als erwartet?

Gekochte und gefärbte Eier: Ihre Haltbarkeit richtig einschätzen

Der Überfluss an gefärbten Eiern sollte keine Sorgen bereiten, denn bei richtiger Lagerung bleiben die bemalten Schätze länger frisch, als man vielleicht denkt. Welche besonderen Tipps es jedoch zu beachten gilt, erfährst du im Video.

Verwendete Quellen: Bundeszentrum für Ernährung 

emi Brigitte

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