Überschwenglich amerikanisch: Bagel mit Lachs und Frischkäse
Das ist drin: Weizenbagel, Räucherlachs, Frischkäse, Gewürze.
Das Gute daran: Der Lachs liefert eine Powerportion an Omega-3-Fettsäuren, die gut fürs Gehirn sind. Der Bagel hat einen festen Teig, deshalb muss er gut gekaut werden. Das dauert - und hilft so beim bewussten Essen, denn eine Sättigung tritt erst nach etwa 20 Minuten ein.
Und? So gesund der Räucherlachs auch ist, Schwangere lassen besser die Finger davon, denn er ist oft mit Listerien (Bakterien) belastet, die dem Baby schaden können. Alle anderen sollten zugreifen, am besten mit Vollkornbagel und fettarmem Frischkäse. Die Top-Mischung!
Nährwert pro Bagel: 450 kcal, 26 g E, 19 g F, 52 g KH