Juhu! Für all diejenigen unter euch, die unter Muttis Spinat-Terror leiden mussten, haben wir super Nachrichten: Der Mythos "Spinat macht stark wie Popeye" ist nur eine Legende.
Das Gemüse steckt zwar tatsächlich voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Dass es der Eisenlieferant Nummer eins ist, ist jedoch ein lang gehegter Ernährungsmythos . Nur knapp vier Milligramm Eisen enthalten 100 Gramm Spinat. Sorry, liebe Mütter!