Das Gute daran: Maronen haben im Vergleich zu Nüssen einen sehr niedrigen Fettgehalt von nur etwa 2 Prozent, trotzdem enthalten sie reichlich gesunde Fettsäuren, z. B. Linol- und Linolensäure. Dazu kommen viele essenzielle Aminosäuren und die Vitamine B1 und B2.
Und? Ein super Snack, der durch den hohen Stärkeanteil sogar länger satt hält. Ihren leicht süßen Geschmack bekommen die Maronen aus dem fruchteigenen Zucker. Außerdem sind sie glutenfrei, das ist wichtig für Menschen, die glutensensitiv sind.