Was ist drin? Apfel, Butter, Zucker, Marzipan, Rosinen.
Das Gute daran: Der Apfel liefert Vitamine wie B1, B2 und B6 und C, die meisten davon leiden allerdings durch das Erhitzen etwas. Außerdem enthält der Apfel noch Karotin und Pektin, das ist gut für die Verdauung. Im Marzipan stecken Mandeln, die viele Mineralstoffe enthalten und den Cholesterinspiegel senken können.
Und? Eine gute Wahl. Allerdings können reichlich Butter und Marzipan im Apfel die Kalorienbilanz verderben. Rosinen enthalten zwar Fruchtzucker - dafür gibt es Punktabzug -, aber ihre Inhaltsstoffe helfen beim Kampf gegen Kariesbakterien.
Pro Portion: ca. 265 kcal, 2,1 g E, 4 g F, 53 g KH