Das Gute daran: Die Mandeln haben viel Folsäure, außerdem Kalzium und Magnesium. Leider auch viel Fett, 58 Gramm pro 100 Gramm. Doch dieses Fett ist sehr gesund.
Und? Mandeln und Nüsse senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch der Zuckerüberzug belastet das Kalorienkonto und klebt außerdem an den Zähnen fest.