Kohlarten wie Brokkoli, Blumenkohl und Weißkohl zählen zu den blähenden Lebensmitteln. Auch das milchsauer vergorene Sauerkraut führt zu Flatulenzen. Fenchel, Anis und Kümmel haben einen gegenteiligen Effekt und können als Tee getrunken oder mit in das Gericht gegeben werden.